MASSA AMANTEIGADA PARA BOLO 1

Receita da massa 
300g de açúcar refinado
200g de manteiga
5ovos
500g de farinha de trigo peneirada
300ml de leite
1 colher de chá de baunilha

Modo de preparo
Bata amanteiga com o açúcar até forma um creme esbranquiçado
Depois vá acrescentando os ovos um a um a crescente a baunilha
Em seguida desligue a batedeira e vá acrescentando a farinha de trigo alternando com o leite com ajuda de um fue depois acrescente o fermento
Forre uma forma com papel manteiga essa receita rende 2 fôrmas de 17 por 5 ou 1 de 20 por 10
Obs pra massa de chocolate e só acrescentar 50 de chocolate 50%cacau

Massa amanteigada para bolo

Ingredientes 
Metade do pote da margarina de 500 gramas (250 gr)
4 xícaras de açúcar
2 xícaras de leite
7 ovos
6 xícara de farinha de trigo
2 colheres de fermento

Modo do preparo 

Bata a margarina com o açúcar ate ficar bem branquinho
Adicione os ovos e bata ate ficar homogénea
Retire da batedeira
Junte a farinha de trigo e mexa ate que misture tudo
Adicione o leite e mexa por último coloque. O fermento e mexa devagar ate se misturar
Observação. Essa massa da pra um tabuleiro de 40 por 35 cm

Bolo de casamento de 3 andares todo de chantilly

Esse  bolo de casamento  de  3 andares  feito decorado com chantilly. 
Usei forma  redonda  de 35 cm de diâmetro  com 10 cm de  altura, forma de 30 cm de  diâmetro  com 10 cm  de  altura  e  forma de  20 cm  de diâmetro  com  10 cm  de  altura.  Pesou  13 kg depois  de  pronto.  Usei  pão  de  ló  com emulsificante e recheio  de  4 leite  com  pedaços de chocolate branco. Montei  o bolo  no local  do  evento. 

Bolo de chocolate e brigadeiro ponto.de bico

😊
Massa 

• 2 ovos 
• 1 xícara de açúcar 
• 1 xícara de leite 
• 1/2 xicara de óleo 
• 1/2xicara de chocolate em pó 
• 2 xícara de trigo 
• 1 colher de fermento 

Preparo 

Bata no liquidificador o leite, o ovo,o açúcar, o óleo, chocolate em po,depois de batido acrescente o trigo e o fermento e bata mais um pouco e coloque em uma forma pra assar 230 graus 

Brigadeiro ponto de bico 

• 2 leite condensado 
• 2 creme de leite 
• 7 colher de leite ninho 
• 2 colher de manteiga 

Preparo coloca tudo na panela mexer até solta do fundo da panela ou fazer um caminho
Em volta usei granulado de Flocos em cima tem uns morango e brigadeiro 
Montagem .
Corte o bolo em três banda 
Pra gruda o granulado tem que usa uma cola, podendo ser doce de leite, ganache, chantilly de acordo com o confeito que você usa .
Primeiro passe a cola depois vem com o confeito no prato e vai girando a borda do bolo como se fosse um disco .faz isso com as três banda em cima e só joga o bolo dentro da tigela com o confeito e tira .