A melhor Massa de Bolo ❤

5 ovos
18 colheres de açúcar
16 colheres de trigo
250 ml de Leite
1 colher de fermento

Bate os ovos e açúcar por 5 a 10 minutos até dobrar de volume , depois adc o trigo e o leite juntos bate até incorpora por último o fermento.

Ingredientes em temperatura ambiente .

Forma 34×24 4cm de altura .

 Vídeo por Thais Morais

Pastel assado de carne seca e requeijão

Massa
1 kg de trigo
1 colher ( café) de sal
1 xícara  de leite
4 gemas
500 gr de margarina
Junte os ingredientes ate a massa ficar lisa.
Coloque na geladeira por 30 minutos, e depois abra com o rolo corte do tamanho desejado. E recheie.

RECHEIO
400 gr de carne seca dessalgada e desfiada
2 tomates picados
1 cebola picada
1/2 pimentão amarelo
Milho e ervilha
Faca um refogado sem colocar água, coloque salsa picadinha e por ultimo uma colher de trigo. Mexa bem e deixe esfriar, recheie os pastéis colocando uma porção de carne e uma de requeijão cremoso de bisnaga, o de copo n da ok. Pincele gema com leite e asse ate dourar.
Pode fazer empadas ou torta com essa massa

MASSA DE TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR SIMPLES

MASSA DE TORTA SALGADA DE LIQUIDIFICADOR SIMPLES

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de leite
2 ovos
4 colheres de margarina
1 colher de sopa de fermento em pó
Sal a gosto

Recheio a gosto

MODO DE PREPARO
Colocar no liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, margarina e sal a gosto e bater
Depois colocar o fermento e bater na potência lenta
Despejar na forma quadrada e untada, colocar recheio e depois despejar o restante da massa por cima
Para um toque especial jogar queijo ralado por cima, deixar no forno quente por 15 minutos, a 250º