Pão de ló (massa Paula Mello)

6 ovos
1 xícara de água morna
1 colher de sopa de óleo
2 xícaras de chá de açúcar refinado
2 ½ xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
Bata na batedeira os ovos, água e óleo até dobrar de volume. Acrescente o açúcar e bata por mais 30 segundo Desligue a batedeira e acrescente a farinha e o fermento. Coloque papel manilha no fundo da forma e não unte as laterais. Assar em forno 180 graus por aproximadamente 30 min.