Pastel assado de carne seca e requeijão

Massa
1 kg de trigo
1 colher ( café) de sal
1 xícara  de leite
4 gemas
500 gr de margarina
Junte os ingredientes ate a massa ficar lisa.
Coloque na geladeira por 30 minutos, e depois abra com o rolo corte do tamanho desejado. E recheie.

RECHEIO
400 gr de carne seca dessalgada e desfiada
2 tomates picados
1 cebola picada
1/2 pimentão amarelo
Milho e ervilha
Faca um refogado sem colocar água, coloque salsa picadinha e por ultimo uma colher de trigo. Mexa bem e deixe esfriar, recheie os pastéis colocando uma porção de carne e uma de requeijão cremoso de bisnaga, o de copo n da ok. Pincele gema com leite e asse ate dourar.
Pode fazer empadas ou torta com essa massa